Panificazione
Studiare panificazione con lo chef Martino Beria è una delle migliori scelte se si vuole padroneggiare l’arte bianca, e la lievitazione naturale.
Workshop mirati per ottenere panificati strepitosi, padroneggiare la gestione e l’utilizzo del lievito madre e realizzare grandi lievitati da ricorrenza.
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Workshop – L’arte della pizza Gourmet
165,00 € IVA inclusa -
IL PANE SENZA GLUTINE – Workshop di Panificazione Gluten-Free
165,00 € IVA inclusa -
Workshop – Tutti i Pani del Mondo
165,00 € IVA inclusa -
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Cofanetto autografato: The Home Bakery + Wild
Il prezzo originale era: 74,00 €.59,00 €Il prezzo attuale è: 59,00 €. -
Workshop – I grandi lievitati vegani semplificati – Con lievito di birra
165,00 € IVA inclusa -
165,00 € IVA inclusa- Workshop – corso di Panificazione tecnica con lievito madre
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- Il metodo Beria
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Workshop di panificazione selvaggia – Farine macinate a pietra di grani antichi e lieviti selvaggi
165,00 € IVA inclusa -
The Home Bakery – Copia Autografata
37,00 € IVA inclusa -
Workshop – Il Lievito Madre
165,01 € IVA inclusa -
Workshop – I grandi lievitati vegan – il Panettone, il Pandoro e la Colomba – Con lievito madre
165,00 € IVA inclusa